Visite à la découverte des fromages et des vins de Bento Gonçalves

Pour les amateurs de gastronomie, cette expérience vous plongera dans les saveurs des fromages et des vins de Bento Gonçalves. Vous aurez l'occasion d'explorer des vignobles, des caves vinicoles et une fromagerie qui raviront vos papilles.

Déroulement de l'activité

Notre équipe viendra vous retrouver à votre hôtel à Bento Gonçalves à l'heure indiquée pour entamer cette exploration des principaux domaines viticoles de la Serra Gaúcha.

Au cours de cette visite, vous aurez l'opportunité d'apprendre sur les innovations modernes mises en œuvre dans les installations vinicoles pour la production à grande échelle, ainsi que sur les techniques artisanales adoptées par les petits producteurs.

La première étape sera une visite d'environ une heure au domaine vinicole Aurora Cittá. Inaugurée en 1931, celle-ci se distingue comme la plus grande cave à vin du pays, formée par des coopératives familiales engagées dans la récolte des raisins. Après cela, vous ferez un arrêt à Devorata, célèbre pour ses truffes au chocolat.

Ensuite, la visite se poursuivra à la cave Michele Carraro pour une durée de 40 minutes d'exploration. Vous vous dirigerez ensuite vers la fromagerie Valbrenta, où les artisans vous expliqueront la fabrication de leurs fromages exquis.

Après avoir approfondi vos connaissances sur ces deux éléments emblématiques de la gastronomie locale, nous vous raccompagnerons à votre hôtel, quatre heures après le début de cette activité.

Prise en charge

Cette expérience inclut la prise en charge des hôtels situés dans le centre de Bento Gonçalves. Si votre hébergement est situé en dehors de cette zone, nous vous contacterons pour convenir d'un autre point de rendez-vous.