Visite gastronomique dans Usaquén

Goûtez aux richesses culinaires de Bogotá avec cette exploration gastronomique à Usaquén. Entre ses bâtiments d'époque et ses saveurs authentiques, préparez-vous à un voyage inoubliable!

Itinéraire

À l'heure convenue, retrouvez-nous à l'entrée du cimetière d'Usaquén pour débuter cette aventure culinaire dans l'un des quartiers les plus pittoresques de la ville. Êtes-vous prêt à savourer les délices colombiens?

Flânez le long des rues pavées tout en admirant l'héritage colonial et les récits des communautés qui ont façonné cette zone. Le premier arrêt se fera chez un vendeur de fruits et légumes, où vous aurez l'occasion de découvrir la richesse de la biodiversité colombienne, tout en savourant trois fruits tropicaux qui stimuleront votre appétit.

Ensuite, pénétrez dans le restaurant Abasto, un lieu emblématique qui célèbre les marchés traditionnels. Ici, vous dégusterez des empanadas typiques et un cocktail de crevettes, des incontournables des repas conviviaux.

Votre périple se poursuivra vers la plaza Andrés, célèbre pour l'Hacienda Santa Bárbara. Ce restaurant haut en couleur vous offrira la possibilité de goûter à une arepa de maïs tout en découvrant l'importance de cet aliment dans la culture colombienne. L'atmosphère est conviviale, idéale pour immortaliser quelques moments en photo.

Ensuite, dirigez-vous vers la place centrale d'Usaquén, où vous en apprendrez davantage sur la préservation de son architecture coloniale. Poursuivez votre chemin vers Legado Cacao pour une expérience sensorielle dédiée au chocolat colombien, que vous pourrez goûter sous trois formes distinctes!

Vous serez plongé dans l'univers du café au Café San Alberto, une marque réputée au niveau national. Ici, savourez une tasse de l'un des meilleurs cafés de la région caféière ou Eje Cafetero, accompagnée de pan de yuca, une collation typique.

Pour conclure, vous dégusterez une gaufrette fourrée à l'arequipe, un dessert très prisé par les habitants de Bogotá.

Enfin, visitez le marché aux puces d'Usaquén, où de l'artisanat et des produits locaux vous attendent. À proximité, le Parque Fundacional de Usaquén marquera la fin de ce parcours culinaire de trois heures et demie.

Changements d'itinéraire

Étant donné qu'il s'agit d'une visite gastronomique passant par des établissements privés, les arrêts et les lieux du parcours peuvent être modifiés ou remplacés sans préavis en raison d'événements particuliers ou de raisons organisationnelles. Toutefois, nous vous assurons que chaque partie de l'itinéraire restera fidèle aux descriptions et que toutes les dégustations proposées seront maintenues.