Visite d'un atelier de fabrication de produits typiques

Cette expérience vous offre l'occasion de plonger dans le monde de la gastronomie galicienne en participant à un atelier dédié aux spécialités de Cambre, situé dans la province de La Corogne.

Itinéraire

Nous nous retrouverons au 37 Os Campóns, devant le laboratoire culinaire de Cambre, à l'heure convenue, où vous aurez l'opportunité de découvrir les secrets de la cuisine galicienne.

Une visite des installations vous attend, où vous en apprendrez davantage sur la fonctionnalité de chaque espace et vous vous immergerez dans l'aspect artistique de la cuisine traditionnelle. Vous serez témoins des techniques innovantes employées pour créer de nouvelles textures, arômes et saveurs à partir des produits locaux comme les crèmes, sauces, conserves, boissons végétales et fruits séchés ou déshydratés.

À la suite de cette visite enrichissante, vous aurez l'occasion de savourer ces recettes audacieuses lors d'une dégustation sensorielle, où chaque bouchée vous apportera joie et satisfaction. De plus, vous aurez la possibilité d'acquérir des produits issus de l'atelier afin de recréer ces délices chez vous.

Après une heure de cette expérience immersive, l'activité se conclura.