Visite sur le thème de la bière artisanale à Caxias do Sul

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10 ore Gastronomie et œnotourisme

Guide en: Anglais, Portugais

Description

Saviez-vous que Caxias do Sul se distingue comme une des villes majeures du Brésil en matière de bière ? Cette excursion vous offre l’opportunité de découvrir divers lieux dédiés à la production de bières artisanales savoureuses, accompagnée bien sûr de dégustations.

Itinéraire

À l'heure convenue, un transfert depuis votre hébergement marquera le début de cette exploration de Caxias do Sul axée sur la bière artisanale. Êtes-vous prêt ? C’est le moment de partir !

Au fil du parcours, vous aurez l'occasion d'explorer les méthodes de brassage tout en savourant une bière dans chacune des brasseries visitées. La première halte sera à Inmaculada Brew, reconnue comme la pionnière des microbrasseries artisanales à Caxias do Sul. Son nom trouve son origine dans la renommée fontaine de l'Immaculée Conception, située à proximité d'une église emblématique de la ville.

La balade se poursuivra à la brasserie artisanale Felsen, dont la renommée repose sur des produits de qualité exceptionnelle. En 2017, sa bière Lager a été couronnée meilleure bière du pays. Au sein de l’établissement, vous découvrirez l’histoire fascinante des deux frères fondateurs qui ont rendu cette brasserie si populaire.

Ensuite, cap sur Fábrica, un espace culturel et gastronomique abritant la brasserie de Salvador. Son aventure a débuté avec une production mensuelle de 6 000 litres directement à partir du bar. L'espace qui vous y attend comprend 15 pompes à bière et un vaste jardin, parfait pour apprécier les ruines d'un ancien domaine viticole qui a existé ici depuis 1947.

Pour conclure votre tournée, vous vous dirigerez vers la brasserie UFF Bier, fondée en 2011 par Peter Brugger et Fernando Faccioli. En allemand, UFF fait référence à un bruit imitant les aboiements de chiens. Vous apprendrez plus sur ce lieu et son appellation unique !

Finalement, vous retournerez à votre point de départ après avoir profité d'un parcours d'une durée totale de dix heures.

Modifications d'itinéraire

Notez que si votre visite a lieu un vendredi, il se peut que certaines brasseries incluses dans l'itinéraire soient modifiées.

Inclus

Prise en charge aller–retour à l'hôtel.
Transport en bus.
Guide anglophone ou lusophone (selon la modalité).
Billets.
Dégustations des bières mentionnées dans la description (seulement pour les plus de 18 ans).

Politique d'annulation

Cancellazione gratuita fino a 48 ore prima (heure locale)

Accessibilité

Non accessible aux fauteuils roulants.

Informations importantes

À l'heure indiquée, nous viendrons vous chercher à l'hôtel de Caxias do Sul que vous avez indiqué au moment de la réservation. Veuillez vous présenter à la réception quelques minutes à l'avance.

Les boissons alcoolisées ne seront servies qu'aux personnes âgées de plus de 18 ans.