Visita alla Bodega del Nero

Visitate con noi la storica tradizione vinicola di Chinchón attraverso una visita guidata alla Bodega del Nero. Immergetevi in un'esperienza che combina storia, cultura e sapori, degustando due bicchieri di vino durante il percorso.

Itinerario

Il nostro incontro avrà luogo all'ingresso della Bodega del Nero, riconosciuta come la più antica cantina a conduzione familiare nella Comunità di Madrid. Siete pronti a svelarne i misteri? Iniziamo!

Cominceremo la nostra esplorazione visitando il patio, considerato uno dei gioielli della struttura. Fondata nel 1870, l'azienda Nero conserva strumenti e oggetti storici che ci porteranno indietro nel tempo, illuminandoci sulle origini della produzione vinicola.

Proseguiremo verso la sala in cui sono esposte giare di terracotta, risalenti a oltre un secolo fa. Qui, i vini sono stati prodotti fino ai giorni nostri. Approfondiremo il processo di creazione di questa bevanda pregiata, prima di entrar nella zona delle botti.

Scopriremo anche le varie tipologie di vino, esplorando le loro caratteristiche, i formati, le tecniche di invecchiamento e curiosità interessanti. Nel finale della visita, avremo accesso alla stanza di deposito e all'antica cantina dell'olio. Quale sarà la sua particolarità? Lo scopriremo insieme!

Concluderemo la nostra esperienza nella Cueva del Vinagre, dove avrà luogo una degustazione guidata di due vini, accompagnati da un assaggio di formaggio di Chinchón (i partecipanti minorenni riceveranno una bibita e il formaggio). Un vero e proprio momento da non perdere!