Cours de cuisine de Chihuahua

Venez découvrir l'art de préparer des plats emblématiques de Chihuahua dans un four mennonite traditionnel, le tout dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Une expérience à ne pas manquer.

Déroulement de l'activité

Au moment convenu, retrouvez-vous à l'hôtel Hacienda Don Armando, où Doña Soco, une cuisinière passionnée, vous accueillera. Dès votre arrivée, vous serez plongé dans une atmosphère accueillante qui vous préparera à explorer les merveilles culinaires de Chihuahua.

Dans la cuisine, Doña Soco vous guidera dans la réalisation de l'un des quatre plats typiques de la région. Avez-vous envie d'essayer un chile pasado au bœuf ou préférez-vous le ragoût de pommes de terre au chilaca? Vous pourrez aussi choisir une viande grillée savoureuse, accompagnée de haricots, ou la fameuse discada sierreña, un mélange succulent de viandes. Le choix est difficile, n'est-ce pas ?

Chaque plat que vous créerez sera une interprétation unique de l'identité culinaire de Chihuahua, avec Doña Soco vous guidant à chaque étape pour maîtriser toutes les techniques. Une fois la préparation terminée, vous vous joindrez à la table pour savourer les délices que vous aurez cuisinés, accompagnés d'une bouteille de vin rouge de la cave Encinillas, qui enrichira les saveurs de votre repas.

Après environ trois à quatre heures d'apprentissage culinaire, votre expérience en cuisine touchera à sa fin.