Cours de cuisine avec une famille albanaise

Vous êtes à Berat et la cuisine vous passionne? Profitez-en pour vous plonger dans la culture locale et découvrir de nouvelles techniques culinaires lors de ce cours de gastronomie albanaise!

Développement

Au moment convenu, rencontrez votre hôte à Rruga Mihal Komnena pour initier ce cours de cuisine en compagnie d'une famille albanaise. Après les présentations, vous serez conduit dans une maison traditionnelle de Berat pour débuter cette expérience enrichissante.

Une fois accueillis par vos hôtes, direction la cuisine! Vous allez apprendre à concocter des plats emblématiques de la région: du savoureux tavë kosi, de l’agneau agrémenté d'une sauce au yaourt, ainsi que le fërgesë, une recette albanaise traditionnelle réunissant poivrons, tomates et fromage... Vos papilles seront en émoi!

Tout en découvrant ces délicieuses recettes, vous aurez l'opportunité de porter un toast avec un verre de vin et de raki, des accompagnements qui sublimeront vos créations. Et la vraie récompense viendra à la conclusion de votre cours de cuisine!

Vous vous installerez autour d'une table pour déguster les mets fraîchement préparés. Quel plat conquiera votre cœur? En savourant ces délices, vous interagirez avec vos hôtes, approfondissant ainsi vos connaissances sur leur héritage culturel. Vous vous sentirez comme à la maison! N'oubliez pas de réserver de la place pour un succulent dessert.

Après deux à trois heures, votre immersion dans la cuisine albanaise à Berat prendra fin.