Atelier de cuisine argentine avec déjeuner

Découvrez l'art de la préparation des empanadas à la viande ainsi que d'autres délices culinaires argentins grâce à un atelier de cuisine incluant un déjeuner à Buenos Aires.

Présentation de l'expérience

À l'heure fixée, dirigez-vous vers La Pachamama, un nom qui signifie Terre Mère en quechua. Ce charmant établissement est installé dans le centre de Buenos Aires, plus précisément sur la rue Teniente Benjamín Matienzo, au sein du quartier de Las Cañitas, au cœur de Palermo.

Votre aventure culinaire commence par une chaleureuse dégustation de picada, où vous savourerez des conserves artisanales et du pain fait maison, tout en recevant un chaleureux accueil. Vous aurez aussi l'opportunité de découvrir des anecdotes fascinantes sur l'histoire gastronomique de l'Argentine.

Par la suite, vous vous lancerez dans la préparation d'un menu argentin en cinq plats. Une fois ces succulentes recettes réalisées, il sera temps de vous asseoir pour apprécier toutes ces savoureuses spécialités argentines, accompagnées d'une sélection de vins.

Après trois heures de partage autour de la gastronomie, cette expérience culinaire se conclura.

Le menu proposé

Un menu composé de cinq plats accompagné des vins Durigutti - Las Compuertas.

• Picada incluant des conserves faites maison, des cornichons et du pain local.
• Chipá servi avec une sauce barbecue et une sauce piquante fermentée.
• Empanadas à la viande accompagnées de sauce chimichurri.
• Ragoût d'humita gratiné.
• Crêpes flambées au dulce de leche, servies avec de la glace et du limoncello maison.
• Cocktail de vermouth.

Ce menu peut être ajusté pour répondre aux besoins végétariens, sans gluten et sans lactose.