Excursion à Bernal et Cadereyta + Visite du domaine viticole Freixenet

Au cours de cette excursion vers Bernal et Cadereyta, vous aurez l'opportunité de découvrir deux des Pueblos Mágicos les plus captivants de Querétaro, ainsi que de visiter le domaine viticole Freixenet, réputé pour ses vins mousseux. Une merveilleuse fusion d'histoire, de paysages enchanteurs et de saveurs authentiques vous attend tout au long de cette expérience.

Itinéraire

À l'heure convenue, retrouvez-vous sur la charmante promenade de Vista Hermosa. Après les présentations d'usage, embarquez dans votre véhicule, prêt à débuter votre excursion vers Bernal et Cadereyta.

Environ 40 minutes plus tard, vous atteindrez le pittoresque Pueblo Mágico de Bernal, surplombé par la majestueuse Peña de Bernal, l'une des plus grandes formations monolithiques au monde et un symbole reconnu de la région. Pendant une heure et demie, arpentez ses rues pavées et son cœur historique, tout en découvrant les légendes et histoires fascinantes qui ont forgé l'identité de cette localité emblématique, riche en traditions et chargée d'une beauté coloniale indiscutable.

La prochaine étape vous conduira au domaine viticole Freixenet, l'un des plus célèbres de la région. Plongez à 25 mètres sous terre pour participer à une visite guidée de 75 minutes, au cours de laquelle vous explorerez le processus de création de leurs vins mousseux. Une dégustation vous permettra d'apprécier cette boisson raffinée.

Ensuite, cap sur le Pueblo Mágico de Cadereyta. Vous aurez l'occasion de visiter une serre dédiée aux plantes cactées originaires du semi-désert querétan. Vous y découvrirez une étonnante diversité de cactus et de succulentes, révélant ainsi la richesse méconnue de la flore mexicaine.

Comme toute belle aventure mérite une pause savoureuse, prenez place à table pour déguster le traditionnel nopal en penca, un plat qui tient à cœur aux habitants, accompagné d'un molcajete rempli de grillades et d'autres spécialités mexicaines. Une explosion de saveurs à ne pas manquer.

Pour clore cette journée, une visite dans une salle de dégustation accueillante vous attend, où vous pourrez goûter des produits artisanaux élaborés à partir de fruits locaux : sauces, liqueurs, condiments, et bien d'autres surprises. Il s'agit d'une excellente occasion de rapporter un souvenir authentique de votre passage à Querétaro.

Enfin, il est temps de reprendre la route vers Tequisquiapan, où l’excursion se conclura, après près de huit heures d'exploration passionnante.

Modifications de l’itinéraire

Si le domaine viticole Freixenet est inaccessible au public, un autre domaine sera visité en remplacement.