Visite du domaine viticole Faustino

Au cours de cette excursion dans le domaine viticole Faustino, vous aurez l’opportunité d’explorer les richesses de l'un des vins les plus prestigieux de la Rioja Alavesa. Vous y dégusterez également trois vins, chacun accompagné d'une tapa soigneusement sélectionnée.

Déroulement de la visite

Pour ceux qui souhaitent percer les mystères de l'un des meilleurs vins de Rioja Alavesa, retrouvez-nous à l’heure convenue à la calle Pozo Fondo de Oyón, où votre visite du domaine Faustino débutera. Les passionnés de vin, soyez les bienvenus !

Une fois que tous les participants seront rassemblés, vous entamerez une découverte enrichissante du patrimoine de Faustino, un projet élaboré par la quatrième génération de la famille Martínez Zabala qui aspire à offrir une expérience œnologique inégalée. Qu'est-ce qui rend cette visite si unique ?

Le domaine Faustino incarne une harmonie parfaite entre la tradition viticole, l'environnement, le design architectural, la culture, et un engagement envers la durabilité. Ce parcours sera bien plus qu'une simple exploration habituelle. Avec plus de 160 ans d’héritage, ce site d’Oyón a gagné un prestige mondial inégalé grâce à son expertise dans la production de vins raffinés.

Au fil de votre visite, vous apprendrez des éléments fascinants sur la méthode de culture des raisins dans ces vignes, dont l'impact sur l'environnement est en parfaite symbiose avec l'écosystème, ainsi que sur le fonctionnement de la cave. Saviez-vous que les panneaux solaires de son toit génèrent 70 % d'énergie supplémentaire par rapport à ses besoins ? Cela permet au domaine Faustino d'atteindre une autonomie énergétique complète.

De plus, cette visite vous offrira l'occasion d'approfondir vos connaissances sur la vinification et la manière dont les vins de ce domaine se distinguent des autres producteurs de la Rioja Alavesa. Le domaine abrite plus de 60 000 barriques et 9 millions de bouteilles, faisant de son vin l'un des mieux vendus au monde, présent dans plus de 140 pays !

Pour couronner le tout, vous participerez à une dégustation de trois vins assortis de trois tapas. Après un peu plus d'une heure et quart de découverte, votre expérience au domaine Faustino se conclura.