Visite des domaines viticoles El Nevado et Fow

Initiez-vous à l'univers des vins rares de Mendoza en participant à cette excursion aux domaines viticoles El Nevado et Fow, où vous plongerez dans les méthodes de production artisanales.

Itinéraire

Souhaitez-vous commencer la journée au cœur des vignobles? À l'heure prévue, un transfert sera organisé depuis votre hôtel à San Rafael en direction du sud, où se trouvent deux des domaines les plus modernes de la région. C'est parti !

Vous découvrirez d'abord le domaine viticole El Nevado, niché dans le désert de Mendoza. Une visite guidée vous fera comprendre comment cet emplacement unique façonne la culture d'un cépage d'exception. À l'issue de cette exploration des installations, vous aurez l'occasion de savourer trois vins rouges, tout en étant immergé dans des paysages illustrant l'essence même de San Rafael.

Cette visite vous donnera l'opportunité d'apprendre comment cet emplacement unique impacte la culture d'une vigne d'exception. À la clôture de cette découverte des lieux, une dégustation de trois vins rouges vous attendra au sein des panorama typiques de la région de San Rafael.

Ensuite, cap sur le domaine Fow, un trésor viticole consacré à la microvinification en production limitée et de qualité supérieure. Ce domaine innovant se démarque par la création de cépages exclusifs, notamment le cépage Bonarda.

Au cours de la visite, vous recevrez des enseignements sur la culture de la vigne, son traitement et la maturation dans des amphores. Vous aurez également l'occasion d'admirer une maison de style colonial et pour conclure cette expérience, une dégustation de deux vins rouges, un vin blanc et un rosé sera offerte, accompagnée d'un plateau de fromages minutieusement sélectionnés.

À la fin des explorations, le retour vers votre hôtel à San Rafael sera entamé, marquant la conclusion de cette excursion après environ six heures.

Prise en charge

Cette activité inclut la prise en charge dans les hôtels situés dans un rayon de 5 km autour du centre de San Rafael. Si vous logez au-delà de cette zone, nous vous contacterons afin de convenir d'un point de rencontre.