Visite de la fromagerie Subaida
Description
Au cours de cette expérience à la fromagerie Subaida, vous aurez l'occasion de vous immerger dans l'univers d'une ferme emblématique de l'île, réputée pour son fromage de Minorque. Vous aurez le plaisir de goûter le fameux fromage de Mahón.
Déroulement
Nous nous rencontrerons à l'heure déterminée devant l'entrée de la fromagerie Subaida, idéalement située au centre de Minorque, connue pour la production du fromage maó, reconnu par son appellation d'origine protégée (AOP).
Votre visite vous permettra d'explorer les lieux de cette ferme, où vous découvrirez les espaces réservés à l'élevage des animaux et les diverses activités réalisées dans une fromagerie typiquement minorquine. Vous vous dirigerez ensuite vers la salle de traite, et selon la chance, vous pourrez constater le Par la suite, un aperçu des différentes étapes de la fabrication du fromage vous sera proposé, y compris des explications sur la durée nécessaire pour l'affinage.
Pour finir cette expérience en beauté, vous aurez l'opportunité de déguster trois variétés de fromage de Port Mahon, ainsi que de la soubressade, du saucisson et des douceurs aux amandes, le tout accompagné de pain, de vin et d'eau. Bon appétit !
Après une durée de 1h30, votre découverte prendra fin.
Inclus
- Guide hispanophone.
- Visite guidée de la fromagerie de Subaida.
- Dégustation de produits typiques.
Politique d'annulation
Cancellazione gratuita fino a 8 ore prima (heure locale)
Accessibilité
Seules certaines zones sont accessibles. Informations dans un format facile à lire. Toilettes accessibles aux personnes à mobilité réduite. Système de sécurité et alarme visuelle et sonore.
Informations importantes
À l'heure convene, nous nous retrouverons à l'entrée de la fromagerie Subaida (Carretera Alaior a Arenal de'n Castell s/n, 07740, Baléares). Merci de bien vouloir vous présenter 10 minutes à l'avance.
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