Visite gastronomique d'Istrie

Explorez les nombreuses saveurs de la plus grande péninsule de l’Adriatique à travers cette exploration gastronomique en Istrie. Cette aventure vous permettra de découvrir les magnifiques villages croates de Motovun, Hum et Groznjan.

Itinéraire

À 09h00, un transport viendra vous prendre à votre hôtel à Izola pour commencer cette expérience culinaire en Istrie. Ce parcours est idéal pour les amateurs de gastronomie !

Après avoir franchi la frontière croate, vous ferez votre première halte à Hum, la plus petite ville du monde. Flânez dans ses ruelles et laissez-vous séduire par le charme de ce minuscule village tout en goûtant le biska, une eau-de-vie aromatisée aux épices. Un véritable régal !

Puis, vous reprendrez le chemin du minibus pour vous diriger vers Motovun, un village pittoresque dont le dédale de rues saura vous enchanter. Vous visiterez la vieille ville et découvrirez deux éléments emblématiques : l’Église de San Esteban et les célèbres truffes blanches, cultivées dans les forêts environnantes. Vous aurez l’opportunité d’apprendre à préparer un plat utilisant ce produit unique et de le savourer dans un restaurant local.

Après avoir exploré Motovun, vous vous dirigerez vers votre dernière étape pour la journée, Groznjan. Ce village vous plongera dans sa tradition oléicole et viticole à travers une agréable promenade dans ses ruelles.

La journée se conclura avec votre retour à l’hôtel d’Izola vers 17h00.