Visite à la découverte de la street-food de Lima

Cette exploration des saveurs de la street-food à Lima vous conduit au cœur de la capitale du Pérou, où vous aurez l'opportunité de savourer diverses spécialités gastronomiques locales qui stimuleront vos papilles !

Déroulement

À l'heure convenue, retrouvez-nous à l'entrée du centre culturel ICPNA Centro de Lima pour débuter cette promenade gourmande explorant la street-food de Lima. Au fil de cette balade conviviale, vous aurez la chance de découvrir les saveurs riches de la cuisine péruvienne.

Votre parcours commencera sur l'avenue Abancay. Dans ce secteur, vous aurez l'occasion de visiter le marché El Hueco et de déambuler parmi les étals des commerçants ambulants, tout en vous dirigeant vers le quartier chinois. En chemin, des anecdotes intéressantes sur ce marché traditionnel vous seront révélées.

Lorsque vous atteindrez Chinatown, nous vous expliquerons la migration chinoise au Pérou et son impact sur la culture culinaire locale. Vous pourrez savourer des en-cas typiques ! Des mets tels que choclo con queso, chicha morada, mazamorra morada, un jus de lúcuma, anticucho ou picarones seront au rendez-vous au cours de cette expérience culinaire.

Aucune visite de Lima ne serait complète sans avoir goûté au célèbre ceviche ainsi qu'à une sélection de fruits exotiques succulents.

Après deux heures et demie d'exploration, vous terminerez votre visite en revenant au point de départ.