Cours de cuisine toscane avec dîner

Ce cours de gastronomique toscan avec un chef expérimenté vous permettra de découvrir et de préparer des mets authentiques de la région, suivis d'une dégustation de vos créations.

À quoi s'attendre durant cette expérience ?

Le jour de l'atelier, retrouvez-vous au moment prévu sur la Via Camillo Cavour, espace où se déroulera cette activité culinaire, centrée sur la préparation de véritables recettes toscanes.

À votre arrivée dans la cuisine, un chef professionnel vous guidera pour concocter un délicieux repas en vous révélant les astuces de la cuisine toscane authentique. Vous travaillerez avec des produits biologiques pour créer un menu complet, incluant une entrée, deux plats principaux et un dessert. 

Les spécialités préparées varieront selon la saison et le jour de la semaine, englobant des recettes classiques telles que les aubergines à la parmesane, les tortelli de pommes de terre, les gnocchis au pesto ou encore les raviolis à la ricotta. En ce qui concerne les plats principaux, vous aurez le choix entre du poulet, de la dinde ou du veau, chacun étant préparé dans un style typiquement toscan. Pour le dessert, vous apprendrez à réaliser une douceur régionale comme le tiramisu, la tarte aux capreses ou le gâteau à la ricotta. 

Après la préparation, il sera temps de vous installer à table pour déguster vos plats accompagnés d'un vin toscan. Une véritable expérience gustative?!

La durée totale de cette activité est d'environ trois heures.