Visite sur les traces de l'esclavage dans Georgetown + Cours de cuisine

Embarkez pour une plongée dans l'histoire sombre de la Guyane grâce à cette exploration des traces de l'esclavage à Georgetown. Vous découvrirez les récits de ce passé tragique et concluez votre parcours par un atelier culinaire immersif.

Itinéraire

Au moment convenu, un transport vous prendra en charge à votre hôtel pour débuter une exploration de Georgetown, révélant les aspects méconnus de l'histoire esclavagiste de la Guyane. Connaissez-vous ses connexions avec l'esclavage? C'est le moment idéal pour le découvrir.

La première étape vous mènera au monument de 1763, un hommage à la première révolte d'esclaves en Guyane. À cet endroit, vous serez plongé dans les récits marquants de la vie des esclaves et les motifs qui les ont incités à se rebeller.

Poursuivez cette exploration en visitant le monument de la révolte de 1823. Quelle a été l'implication de l'Église dans cette rébellion? Et quel a été le rôle des abolitionnistes? Tous ces détails vous seront révélés au cours de cette étape.

Ensuite, direction Victoria, une petite localité à l'est de Georgetown, connue pour être la première ville acquise par d'anciens esclaves affranchis. Vous vous déplacerez dans ses ruelles, et explorerez également le quartier de Buxton, témoin d'événements cruciaux de la quête des esclaves pour leur liberté.

Vous découvrirez la gare prise d'assaut par d'anciens esclaves protestant contre les impôts excessifs imposés par le gouverneur. Cette histoire fascinante vous sera racontée par l'un des protagonistes de cet événement. Une occasion unique ! Vous visiterez également le musée de l'amitié de Buxton pour approfondir vos connaissances sur le passé esclavagiste de la région.

La visite se terminera par un passage dans un restaurant pour participer à un atelier culinaire inspiré par la richesse de la cuisine guyanaise. Vous aurez l'occasion de préparer des plats typiques, tels que le riz sauté, le metemgee aux boulettes de citrouille ou le conkee, un délice sucré à base de noix de coco. Vous savourerez ces mets tout en profitant de musique en direct, une belle façon de conclure cette expérience !

Au terme de six heures d'exploration, vous serez raccompagné à votre hôtel, mettant ainsi un terme à cette enrichissante excursion.