Visite gastronomique dans Guadalajara

Êtes-vous prêt à explorer les saveurs authentiques de la capitale du Jalisco? Cette expérience culinaire à Guadalajara vous permettra de flâner dans ses rues tout en savourant quelques plats emblématiques, tels que les tacos de barbacoa, les tortas ahogadas et le tejuino. Un régal pour les passionnés de la cuisine tapatía authentique!

Déroulement de la visite

Votre aventure commence devant le Musée des Arts (MUSA), point de départ idéal pour cette promenade gastronomique dans Guadalajara. Êtes-vous prêt à plonger dans la richesse des saveurs locales? Allons-y!

Pour le premier arrêt, vous visiterez un établissement réputé pour ses tacos de barbacoa, où vous recevrez en plus un bouillon chaud pour aiguiser votre appétit. Ensuite, vous vous dirigerez vers un autre endroit pour déguster un taco traditionnel, vous aurez le choix entre carnitas ou viande grillée.

La suite de votre parcours vous mène à un restaurant célèbre pour la torta ahogada, un plat emblématique de la ville. Cette spécialité se compose d'un pain croustillant fourré de viande de porc, le tout arrosé d'une sauce épicée à base de piment et de tomate. Vous goûterez une version classique et découvrirez pourquoi les Tapatíos préfèrent la savourer sans couverts.

Après ce délicieux repas, place aux boissons traditionnelles. Vous aurez l'option de choisir entre un tejuino rafraîchissant ou une eau fraîche aromatisée. Pour clore cette expérience sur une note sucrée, vous aurez l'occasion de déguster un dessert typique de la région.

Après trois heures passées à explorer et à savourer, vous concluez cette visite gastronomique au cœur de Guadalajara.