Visite de la cave Champagne Christian Muller

Au cours de cette exploration de la cave de champagne Christian Muller, vous plongerez dans l'héritage d'une maison qui produit du champagne depuis sept générations. Une dégustation est incluse !

Découverte de la cave et dégustation de champagne

La région de Champagne, emblème des vins effervescents français, abrite des villages viticoles singuliers tels que Mailly-Champagne. C'est ici que se situe la cave de champagne Christian Muller, une des plus renommées du secteur.

Vous commencerez votre visite dans ce centre œnotouristique, en arpentant les immenses vignobles. Ces terres s'étendent actuellement sur 15 hectares de vignes, où 80 % des plantations sont dédiées aux raisins de la variété Pinot Noir et 20 % aux raisin Chardonnay.

Tout en vous promenant dans les vignes, vous aurez l'occasion d’explorer l’héritage de Christian Muller, un vigneron belge qui, à la fin du XIXe siècle, s'établit à Mailly-Champagne, le lieu natal de sa compagne.

Au cours de la visite, vous découvrirez les secrets du terroir Grand Cru de cette cave. Vous en apprendrez également sur les méthodes viticoles qui contribuent à la fabrication d'un champagne d'une qualité exceptionnelle.

Après l'exploration des vignes, vous aurez l'occasion de découvrir les installations de production pour comprendre le processus d'élaboration des cuvées pétillantes. L’expérience se conclura par une dégustation de deux champagnes accompagnée d'une ratafia, une liqueur douce et digestive qui saura vous étonner.

Ce moment convivial de dégustation clôturera une activité d'une durée totale d'une heure.