Free tour gastronomique dans Medellín

Au cours de cette exploration culinaire offerte à Medellín, vous aurez l'opportunité de savourer des fruits exotiques, de délicieux beignets, des empanadas succulentes et l’authentique café colombien.

Développement de l'itinéraire

La rencontre est fixée à 09h30 à la station de tramway San Antonio, où nous commencerons la découverte des saveurs colombiennes lors de cette aventure gastronomique sans frais. Préparez-vous à éveiller vos papilles !

Après les salutations, vous serez guidés à travers une promenade à pied des principaux sites du centre historique, incluant la Placita de Flórez, la Plazuela de San Ignacio et le Mercado de la Playa. Beaucoup de trésors vous attendent !

Tout au long du parcours, des pauses seront prévues pour déguster les spécialités culinaires emblématiques de la ville, accompagnées d'explications sur les recettes phares ancrées dans la culture et l'histoire colombiennes.

Au menu des influences locales figurent les arepas, les buñuelos (qui révèlent une saveur distincte), les empanadas et les pandebonos. Vous aurez aussi la chance d'essayer divers jus de fruits tropicaux, dont le fameux guarapo.

Vous explorerez également plusieurs marchés traditionnels tels que la Placita de Flórez ou le marché de la Playa, où des anecdotes sur la cuisine régionale et les pratiques médicinales ancestrales vous seront révélées.

Est-ce que cela vous met en appétit ? Pour le déjeuner, vous vous rendrez dans un lieu réputé pour ses plateaux de paisas, considérés comme les meilleurs de Medellín, tout en prenant le temps de savourer un café colombien riche et aromatique.

Après avoir savouré la gastronomie colombienne pendant trois heures, la visite s'achèvera au Mercado de la Playa, vers 13h00.