Visite du domaine viticole Bodega Los Toneles + Dîner au restaurant Abrasado

Lors de cette excursion à la Bodega Los Toneles, vous plongerez au cœur de la culture viticole de la région de Cuyo, dans un site reconnu comme un patrimoine culturel de Mendoza. Vous aurez également l'occasion de savourer des vins exquis et de déguster un succulent dîner au restaurant Abrasado, situé au sein du domaine.

Excursion à la Bodega Los Toneles

À l'heure convenue, vous serez récupéré à votre hébergement à Mendoza pour un trajet vers la Bodega Los Toneles, nichée à proximité du centre-ville. Ce domaine, qui a reçu de multiples distinctions, est un véritable symbole du patrimoine culturel de Mendoza.

Dès votre arrivée, vous aurez l'occasion de vivre une aventure inoubliable en apprenant les secrets de la production de vins de Cuyo. Vous visiterez les différentes installations de cette bodega, établie en 1922.

Au cours de cette visite, vous explorerez le processus de soin des vignes, la culture des raisins, et la récolte, tout en découvrant le savoir-faire qui se cache derrière chaque bouteille de vin.

Après cette découverte, vous serez invité à la salle de dégustation, où vous aurez l'opportunité de savourer trois vins différents. Parmi eux se trouvent un vin de la sélection Fuego Blanco, un Gewürztraminer et un Flintstone Cabernet Franc. Avec ces saveurs délicieuses en tête, vous vous dirigerez vers le restaurant Abrasado dans le domaine pour un dîner raffiné de trois plats.

À l'issue de ce repas, vous retournerez à votre hôtel, clôturant ainsi cette expérience immersive de quatre heures et demie.

Dîner au restaurant Abrasado

Le menu proposé durant le dîner sera composé de :

• Entrée : empanada mendocina de ojo de bife, accompagnée d'un vin Fuego Blanco.
• Plat principal : bife de chorizo maturé, servi avec une émulsion de poivrons grillés, accompagné de pommes de terre ou d’une salade, le tout aux côtés d’un vin Gewürztraminer.
• Dessert : textura de panal avec glace à l’olive, proposé avec un Flintstone Cabernet Franc.

Ce dîner comprend également du café ou du thé.