Excursion à l'Hacienda Chimalpa et au couvent de Zempoala

Découvrez le patrimoine d'Hidalgo et plongez dans la tradition du pulque en participant à cette visite de l'Hacienda Chimalpa et du couvent de Zempoala. Une occasion unique d'explorer son héritage lié à la période vice-royale !

Itinéraire

Au moment prévu, un transport sera organisé pour vous à votre hôtel à Mexico, suivi d'un trajet d'environ une heure et demie vers l'État d'Hidalgo. Vous pénétrerez dans une région riche en haciendas historiques et ornée de paysages parsemés d'agaves, vous serez séduit dès votre arrivée !

Le premier arrêt de votre excursion sera l'Hacienda Chimalpa, véritable foyer du pulque. Pendant une visite guidée de deux heures, vous explorerez le lien entre cet endroit et le riche passé d'Hidalgo. Cette boisson ancestrale est parfois appelée le Nectar des Dieux. Vous apprendrez les raisons de ce surnom tout en découvrant son parcours et son intégration dans l'identité mexicaine, bien avant l'époque coloniale.

Vous aurez l'occasion d'arpenter le bâtiment principal de l'hacienda, ainsi que son église monumentale et sa chapelle coloniale. En outre, vous pourrez admirer des espaces significatifs tels que le Salón Trojes et le Ruedo, où se tiennent aujourd'hui des spectacles équestres.

Ensuite, vous monterez à bord du véhicule pour un trajet d'environ quarante-cinq minutes vers l'aqueduc du Padre Tembleque. Vous serez face à une œuvre d'ingénierie du XVI? siècle, considérée comme le plus grand système hydraulique de la Vice-royauté de Nouvelle-Espagne. Les arches majestueuses se détachent au-dessus de la vaste étendue semi-désertique, créant un paysage intemporel.

Après une heure consacrée à la découverte du site, vous prendrez la route pour atteindre en une demi-heure le couvent de Todos los Santos de Zempoala, caractérisé par un style plateresque. Sur place, profitez d'une heure pour admirer les détails de sa façade ornée de arches surbaissées et de colonnes qui racontent l’histoire des franciscains qui l’ont construit. Saviez-vous que ce site, tout comme l'aqueduc, a été classé patrimoine mondial ?

Pour conclure, vous vous dirigerez vers le charmant pueblo mágico de Zempoala, où une heure et demie de temps libre vous attend pour déjeuner (à votre charge) dans l'un des nombreux établissements, au milieu des places enchanteurs et des imposantes demeures coloniales.

Enfin, vous reprendrez la route pour retourner à Mexico, mettant terme à votre excursion à l'hôtel, environ onze heures après votre départ.

Services inclus

Cette activité comprend le transport depuis et vers les hôtels localisés dans les zones Centro, Polanco, Reforma, Condesa et Roma.