Visite gastronomique du marché de La Merced

Tacos, quesadillas et pozole font partie des spécialités culinaires mexicaines que vous aurez l'opportunité de découvrir lors de cette fascinante exploration gastronomique au marché de La Merced.

Itinéraire

Au moment fixé, retrouvez-nous au 548 de la Rinconada de Jesús, au cœur de Mexico, lieu de départ de cette exploration culinaire au marché de La Merced. Préparez-vous à éveiller vos sens !

Depuis la cathédrale, vous vous dirigerez vers La Merced, un des marchés les plus fréquentés de la ville. Pendant deux heures, vous vous promènerez dans ses allées et admirerez ses étals, une parfaite occasion de découvrir la richesse gastronomique du Mexique.

Une pause est également incluse pour déguster plusieurs plats emblématiques. Vous pourrez savourer pozole, tacos, quesadillas, fruits, horchata et jus de fruits frais, ainsi que des douceurs traditionnelles et des ingrédients d'époque préhispanique, rendant votre expérience encore plus délicieuse !

Vous aurez aussi l'occasion d'explorer l'histoire fascinante de ce marché. Avez-vous connaissance du fait que le nom du quartier dérive du monastère de Nuestra Señora de la Merced de la Redención de los Cautivos ? Vous découvrirez tous ses secrets tout en observant les vestiges de ce monastère aujourd'hui.

Après cette visite, vous quitterez La Merced pour vous diriger vers le marché de Sonora. Vous en apprendrez davantage sur ses racines et découvrirez les objet religieux typiques de cette région. Ce marché, qui a vu le jour dans les années 50, est un autre lieu emblématique de la capitale.

Pour ceux qui le désirent, une opportunité de se rendre à la Pastelería Ideal s'offre à vous, un lieu prisé pour savourer des pains authentiquement mexicains.

Enfin, cette exploration culinaire de quatre heures s'achèvera par un retour à pied au point de départ.