Visite gastronomique de Mérida

Pour les amateurs de gastronomie mexicaine, cette expédition culinaire à Mérida est indispensable. Une expérience qui éveillera vos sens !

Déroulement

Rendez-vous à l'heure prédéfinie aux écritures de Mérida pour débuter une exploration gastronomique pleine de découvertes.

Le premier lieu que vous visiterez sera Gorditas Doña Gorda, célèbre pour ses authentiques gorditas mexicaines. Avez-vous déjà goûté ? Ce sont des tortillas fourrées de couennes de porc, de haricots ou autres ingrédients selon vos préférences. Ensuite, dirigez-vous vers le parc Eulogio Rosado, où l'on vous servira le poc chuc, une spécialité à base de porc mariné à l'orange. Un régal assuré !

Vous continuerez votre parcours culinaire au marché de San Benito, où vous pourrez goûter quelques fruits comme la huaya, la nance ou la guanábana. Vous aurez également l'occasion de savourer des tamales traditionnels, enveloppés de feuilles de légumes, suivant ainsi les pratiques ancestrales mexicaines !

Votre prochaine étape sera le marché Lucas de Galvez, où vous pourrez apprécier une assiette de carnitas de porc relevées d'herbes et d'épices. Bien sûr, vous ne repartirez pas sans avoir goûté aux exquis tacos al pastor, des incontournables de la cuisine du pays. Cette aventure s'annonce être un véritable délice pour vos papilles !

Pour clore cette expérience, vous dégusterez une glace aux fruits. L'activité s'achèvera à votre point de rendez-vous initial, aux alentours de 18h00.