Visite du Palais royal de Portici + Cours de cuisine napolitaine

Ce cours de cuisine de la tradition napolitaine vous permettra de concocter quelques-unes des spécialités les plus savoureuses de la région de Campanie. En option, vous aurez aussi la possibilité de découvrir le Palais royal de Portici à travers une visite guidée.

Itinéraire

À l'heure prévue, dirigez-vous vers la Via dell'Università à Portici, située à environ 10 km de Naples. À proximité se dresse le Palais royal de Portici, une des trois résidences historiques des anciens rois Bourbons de Naples. Cette visite vous plongera au cœur de l'histoire et des saveurs locales.

En entrant dans le palais, vous aurez l’opportunité de découvrir ses élégantes salles, ornées de fresques et de décorations raffinées. Cette résidence royale cache aussi des récits captivants sur son passé ainsi que des histoires sur la dynastie royale qui a résidé ici. Saviez-vous qu’aujourd'hui, le palais abrite la Faculté d’Agronomie de l’Université Federico II ?

À l'issue d'une visite de deux heures, vous retournerez au point de rendez-vous pour débuter le cours de cuisine napolitaine. Une fois arrivé dans la cuisine, vous serez accueilli avec un verre de Prosecco pour débuter l'expérience. Après les présentations, il sera temps de passer aux fourneaux. Vous disposerez de tous les ingrédients nécessaires pour vous lancer dans la préparation.

Les plats que vous aurez la chance de réaliser peuvent inclure des gnocchis tricolores maison, des pâtes fraîches, des pizzas, du poisson à la dorade aux friarielli, ou des boulettes de viande à la sauce napolitaine. Chaque moment sera une véritable découverte culinaire.

Après avoir finalisé votre chef-d'œuvre culinaire, vous pourrez le déguster accompagné d’un verre de vin, d'eau et d’un café typique de Naples. En plus, un diplôme attestant de vos nouvelles compétences, ainsi que la recette, vous sera remis, vous permettant ainsi de régaler vos proches avec vos talents à la maison.

En fin de session, cette activité se clôturera après un moment de dégustation, totalisant entre quatre heures et demie et cinq heures de plaisir et d'apprentissage.