Atelier macaron aux Galeries Lafayette

Passionné par la pâtisserie ? Participez à cet atelier de macarons dans l'emblématique grand magasin parisien et découvrez comment réaliser ces succulentes douceurs.

Développement

Votre atelier de macarons débutera à l'heure convenue au niveau du troisième étage de ce célèbre grand magasin, ouvert en 1912.

Accompagné d'un chef pâtissier, vous apprendrez à réaliser la base des macarons, en utilisant des blancs d'œufs et de la pâte d'amande, ainsi qu'à les garnir avec de la crème. Ces délicieuses préparations ne manqueront pas de vous séduire !

Vous évoluerez dans un espace gastronomique raffiné au sein de ce grand magasin. Pendant cet atelier, différentes tactiques de pâtisserie vous seront enseignées. Vous découvrirez que cet art n'est pas aussi compliqué qu'il le semble. Un soin particulier et une touche d'amour suffisent pour réussir.

En vous amusant à confectionner ces petites merveilles sucrées, vous bénéficierez de nos meilleurs conseils pour garantir la réussite de vos macarons.

À la fin de cette session d'une heure et demie, vous repartirez avec une boîte contenant quatre macarons ainsi qu'une recette pour réaliser des macarons de deux saveurs distinctes.