Visite gastronomique dans Parme

L'Italie est renommée pour sa gastronomie, et Parme se distingue comme l'un de ses trésors culinaires. Cette expérience gastronomique vous invite à explorer les savoureries de l'Émilie-Romagne, une aventure qui éveillera vos papilles !

Itinéraire

À l'heure convenue, retrouvez-nous devant le Palazzo Dalla Rosa Prati pour débuter cette expérience gastronomique à Parme. Au fil de la promenade dans les charmantes ruelles de la ville, plongez dans son histoire, son art, et bien sûr, ses saveurs.

La première halte, idéale pour les amateurs de douceurs, vous propose un café ou de l'eau, accompagnés d'une friandise traditionnelle dans une pâtisserie raffinée. Cette introduction vous mettra en appétit pour les saveurs salées à venir.

Vous aurez l'occasion de savourer des produits bénéficiant de l'Appellation d'Origine Protégée (AOP) et d'ingrédients caractéristiques de la région. Différentes variétés de fromage Parmigiano Reggiano vous seront présentées, chacune avec son niveau d'affinage unique.

Un assortiment de charcuteries accompagnera ces fromages, mettant en vedette le célèbre jambon, le Prosciutto di Parma. Pour compléter cette dégustation, vous savourerez la torta fritta, une pâte à pain frite qui accompagne à merveille ces délices.

Pour accompagner ces mets, vous pourrez trinquer avec deux verres de vin, incluant un vin blanc et un rouge, lors des dégustations salées.

Après environ deux heures, votre exploration gastronomique de Parme touchera à sa fin, vous laissant le ventre plein et le cœur ravi.