Visite gastronomique dans les guachinches de Tenerife

Découvrez l'authenticité de Tenerife lors de cette visite gastronomique dans les guachinches, où la cuisine locale rencontre l'ambiance chaleureuse des établissements traditionnels.

Les guachinches de Tenerife

Les guachinches de Tenerife sont bien plus qu'une simple tradition culinaire, ils représentent un héritage culturel profondément ancré dans l'île. À l'origine, ces modestes caves à vin étaient utilisées par les agriculteurs locaux pour vendre leur production excédentaire. Avec le temps, ces endroits sont devenus des lieux de convivialité, où les habitants se rassemblaient pour partager un verre de vin fait maison et des plats simples, créant ainsi une tradition culinaire authentique et chaleureuse. Aujourd'hui, les guachinches continuent d'incarner l'esprit de Tenerife, offrant aux visiteurs une expérience culinaire unique, imprégnée d'histoire et de tradition locale.

Visite gastronomique dans les meilleurs guachinches de Tenerife

À l'heure convenue, nous viendrons vous chercher à votre hôtel pour commencer la visite gastronomique dans les guachinches de Tenerife. Avant de découvrir ces restaurants traditionnels, vous serez conduit dans la ville d'El Sauzal pour visiter la Casa del Vino, un musée, des caves à vin et un restaurant, installés dans une ancienne hacienda des Canaries du XVII? siècle.

Vous vous rendrez ensuite au domaine viticole Bodegas Monje, dont les origines remontent à 1750. Vous visiterez ses installations et aurez droit à trois verres à choisir parmi les vins les plus jeunes, accompagnés de trois apéritifs.

Ensuite, vous vous rendrez à un guachinche, un restaurant traditionnel de Tenerife. Vous y dégusterez un menu composé de queso asado con mojo, d'escaldón, de papas arrugadas con mojo, de huevos al estampido et de ropa vieja. Le tout accompagné de vins exquis.

Enfin, vous remonterez dans le bus qui vous reconduira au point de départ. L'itinéraire, y compris le transfert de retour aux hôtels, durera entre six et dix heures, en fonction de l'emplacement de votre hébergement.

Comment ça fonctionne?

Votre visite gastronomique commence avec la prise en charge à votre hôtel selon les horaires suivants :

• Sud de Tenerife : à 09h00.
• Santa Cruz de Tenerife : à 10h30.
• Puerto de la Cruz : à 11h00.

Après la collecte, une visite de la Casa del Vino vous attend, suivie d'une exploration des installations de Bodegas Monje, où vous profiterez de la dégustation de vins. Ensuite, la dégustation de plats typiques dans un guachinche vous plongera dans la richesse culinaire de l'île.

Inclus / Non inclus

Inclus :
- Prise en charge à l'hôtel
- Visite à la Casa del Vino
- Dégustation de vins à Bodegas Monje
- Menu traditionnel dans un guachinche
- Transfert retour

Non inclus :
- Dépenses personnelles et pourboires
- Autres repas non mentionnés

Changements d'itinéraire

Les guachinches de Tenerife que vous visiterez et le menu dégustation de chaque restaurant dépendent de la disponibilité et de l'affluence du moment.