Visite du domaine viticole Alto de la Ballena

DESCRIPTION

Découvrez l'une des caves les plus exclusives de l'Uruguay, nichée dans un cadre naturel d'exception. Située sur la Sierra de la Ballena, à seulement 15 kilomètres de l'océan Atlantique, la cave Alto de la Ballena allie l'influence océanique à des sols caillouteux d'un caractère minéral, créant ainsi des conditions idéales pour la production de vins de grande qualité. L'expérience débute par une visite guidée des vignobles, au cours de laquelle vous découvrirez les caractéristiques du sol, le processus de fabrication et la philosophie de la cave. Pendant la visite, vous pourrez profiter de vues panoramiques impressionnantes sur les vignobles, la Laguna del Sauce et les collines environnantes. Ensuite, vous vivrez l'Expérience Sierra et Mer, qui comprend la dégustation de quatre vins ultra premium. La dégustation se déroule sur la terrasse panoramique située sur la pente de la Sierra de la Ballena, un cadre unique qui invite à profiter d'une expérience sensorielle complète. Les vins seront accompagnés d'une planche de fromages et de charcuterie artisanale, d'olives marinées dans de l'huile d'olive vierge extra et des herbes, d'huile d'olive de la région, de pains faits maison, de fruits secs et d'eau minérale naturelle provenant de la source de la propriété. Une proposition idéale pour les amateurs de vin, de nature et de gastronomie, à quelques minutes de Solanas, Pueblo Edén, Punta del Este et José Ignacio.

COMMENT ÇA MARCHE ?

Que réaliserez-vous ?

Vous participerez à une visite guidée des vignobles suivie d'une dégustation de vins.

Informations détaillées

La visite comprend une présentation des caractéristiques du vignoble, des méthodes de production et de la philosophie de la cave.

Services inclus

- Visite guidée des vignobles - Dégustation de quatre vins ultra premium - Planche de fromages et charcuterie artisanale - Olives marinées - Huile d'olive locale - Pains faits maison et fruits secs - Eau minérale naturelle

Services non inclus

- Transport vers la bodega - Autres repas ou boissons non mentionnés

Lieu de rencontre

Le lieu de rencontre se situe directement à la bodega Alto de la Ballena, sur la Sierra de la Ballena.