Tour gastronomico di Pechino

Scoprite il tour gastronomico a Pechino e immergetevi nell'evoluzione della cucina cinese, un autentico viaggio sensoriale che oltrepassa i confini tradizionali.

Tour gastronomico a Pechino

Se siete pronti a gustare le specialità tipiche della capitale della Cina, ci incontreremo all'uscita E della metropolitana di Nanluoguxiang per iniziare questa avventura culinaria.

Inizieremo con una passeggiata tra gli hutong, i caratteristici vicoli di Nanluoguxiang, adornati da lanterne rosse. Qui, avremo l’opportunità di assaporare alcuni dei migliori street food di Pechino, tra cui spiccano i dumpling e il famoso yogurt liquido di Pechino.

Procederemo verso la piazza della Torre della Campana e la Torre del Tamburo, antichi edifici che servivano a misurare il tempo nel cuore della città. Scopriremo la loro affascinante storia mentre ci dirigiamo verso un ristorante rinomato nelle vicinanze della Torre del Tamburo, dove gusteremo un delizioso hot pot con carni e verdure fresche. Accompagneremo questo piatto con una birra cinese, godendo della magnifica vista sulla torre.

Dopo il pranzo, attraverseremo Yandai Xiejie, nota come la via della Pipa di Tabacco. Approfondiremo le origini del suo nome e scopriremo i vari locali gastronomici in questo pittoresco vicolo, ricco di negozi tipici e lanterne rosse.

Concluderemo il nostro itinerario incrociando il ponte Yinding per raggiungere l’animata zona dei bar di Houhai. Alla fine di tre ore e mezza di esplorazione, sarà possibile continuare a deliziarsi con la straordinaria cucina cinese in autonomia.