Atelier de cuisine italienne : pâtes fraîches et tiramisu

Vous êtes un amateur de la gastronomie italienne et vous souhaitez explorer vos compétences culinaires à Rome ? Participez à cet atelier qui vous permettra d'apprendre à confectionner des pâtes fraîches ainsi qu’un délicieux tiramisu !

Itinéraire 

Pour ceux qui désirent maîtriser deux plats emblématiques de la cuisine italienne, nous nous retrouverons à l'heure convenue sur la Via Giuseppe Zanardelli.

À votre arrivée dans un restaurant, vous commencerez un atelier culinaire. Pendant une durée d’une heure et demie, vous suivrez les conseils d’un chef pour apprendre à créer de véritables délices. Prêts à commencer ? Vous débuterez avec le tiramisu. Avec des ingrédients tels que des œufs, de la mascarpone, du café et du sucre, vous découvrirez comment mélanger ces composants pour réussir le dessert idéal.

Alors que votre tiramisu repose au réfrigérateur, votre instructeur francophone vous initiera à la préparation des pâtes fraîches. Quel meilleur cadre que Rome pour apprendre ce plat traditionnel ? Après avoir maîtrisé le processus de fabrication de la pâte et les techniques de cuisson, vous aurez carte blanche pour choisir votre sauce : cacio e pepe, amatriciana, ou tomate basilic, c'est à vous de voir ce qui vous attire le plus !

Une fois le cours terminé, le moment le plus savoureux de l’expérience s’offrira à vous : vous pourrez vous installer à table et apprécier vos créations culinaires, tout en levant un verre de vin pour célébrer cet instant exceptionnel.

L’atelier se conclura après deux heures dédiées à la cuisine savoureuse.