Visite gastronomique dans Saint-Domingue

Découvrez les saveurs authentiques de la République dominicaine lors de cette excursion à Saint-Domingue, qui inclut quatre dégustations typiques. Bon voyage gastronomique !

Déroulement de la visite

Vous commencerez votre aventure à l’heure convenue sur la place Arturo Bautista Pellerano Castro, également connue sous le nom de Parque Rosa. De ce point de départ, une promenade à travers la zone coloniale de Saint-Domingue vous attend. Êtes-vous prêt à explorer les spécialités culinaires qui font la renommée de la capitale dominicaine ?

La première étape sera un restaurant local où vous aurez l’occasion d’explorer la gastronomie du pays. Vous découvrirez le quotidien de ces cuisines, y compris les ingrédients phares ainsi que la richesse des plats que les Dominicains préparent selon les saisons.

Par la suite, vous vous dirigerez vers une boutique typique, où vous pourrez savourer des confiseries, des boissons et des produits spécifiques à diverses régions de la République dominicaine. Chaque dégustation sera l’occasion d’en apprendre davantage sur les ingrédients utilisés et les traditions culinaires propres à chaque localité.

Au fil de cette promenade, vous aurez également l’occasion de voir plusieurs sites emblématiques de la ville, tels que le Panthéon de la Patrie et la Cathédrale Primada de América. Nous évoquerons également les plats traditionnels de Saint-Domingue. Avez-vous entendu parler du quipe ? Cette savoureuse pâtisserie d’inspiration libanaise a été introduite par des immigrants établis dans le sud de la République dominicaine, et elle saura vous séduire !

De plus, vous profiterez d’une sélection de fruits de saison ainsi que d'autres douceurs. Vous aurez également l’opportunité de découvrir le quartier chinois de Saint-Domingue, connu pour ses recettes typiques - que diriez-vous d'une brioche chinoise à la vapeur ? Un véritable délice !

Naturellement, vous passerez également par le Mercado Modelo, le plus vaste marché de la ville, sans oublier d'autres sites comme le Musée Casa de Tostado, le Parque de la Independencia et la Petite Haïti. Pour couronner le tout, vous atteindrez la rue Isabel La Católica, où vous aurez la chance de déguster une bière dominicaine. Santé !

Finalement, après trois heures de découverte, la visite s’achèvera dans le centre-ville.

Conditions

Lors de votre réservation, vous aurez le choix entre les options suivantes :

Départ de Saint-Domingue : ce choix n'inclut pas la prise en charge à l'hôtel. Il vous faudra rejoindre le guide au Parque Rosa à l’heure convenue.

• Prise en charge à Boca Chica ou Juan Dolio : un transport sera organisé depuis votre hôtel à l’heure indiquée, et à l'issue de l'excursion, vous serez raccompagné à votre lieu d'hébergement.