Visite gastronomique dans Saint-Domingue

Découvrez les saveurs authentiques de la République dominicaine lors de cette exploration culinaire à Saint-Domingue, incluant quatre délicieuses dégustations. Bon appétit !

Itinéraire

Votre aventure débute sur la plaza Arturo Bautista Pellerano Castro, communément appelée Parque Rosa. À partir de cet emplacement, vous entamerez une promenade à travers la ville coloniale de Saint-Domingue. Êtes-vous prêt à savourer les spécialités culinaires emblématiques de la capitale dominicaine ?

Pour commencer, vous serez accueilli dans un restaurant local, où la gastronomie dominicaine n'aura plus de secrets pour vous. Vous découvrirez le fonctionnement de ces cuisines typiques, les ingrédients utilisés ainsi que la diversité des plats que l’on retrouve sur les tables des Dominicains au gré des saisons.

Votre parcours vous conduira ensuite vers une boutique locale offrant un assortiment de confiseries, boissons et autres produits régionaux. L'occasion de goûter certaines de ces spécialités tout en apprenant plus sur les traditions et les ingrédients qui les accompagnent.

Au fil de votre promenade, vous aurez l'opportunité d'admirer des sites emblématiques tels que le Panthéon de la Patrie et la Cathédrale Primada de América. Nous évoquerons également les plats traditionnels de la région. Avez-vous déjà goûté au quipe? Ce délice sucré d'origine libanaise a fait son chemin jusqu'à l'île grâce aux immigrants du sud de la République dominicaine. Vous ne pourrez pas résister !

Vous aurez aussi la chance de savourer une sélection de fruits de saison et autres douceurs. Direction ensuite le quartier chinois de Saint-Domingue pour découvrir certaines de ses recettes les plus célèbres - que diriez-vous d’une brioche vapeur traditionnelle ? Un vrai régal !

Bien sûr, votre visite inclura le Mercado Modelo, le plus vaste marché de la ville, ainsi que d'autres sites notables comme le Musée Casa de Tostado, le Parque de la Independencia et la Petite Haïti. Avant de clore cette expérience, rendez-vous sur la rue Isabel La Católica pour déguster une bière dominicaine. À votre santé !

Après trois heures d'exploration, vous terminerez cette agréable promenade au cœur de la ville.