Visite guidée dans Santoña

Lors de cette excursion guidée à Santoña, vous aurez l'occasion d'explorer les aspects les plus marquants de cette ville cantabrique, notamment son port de pêche ainsi que la salle de vente aux enchères de poisson. En prime, vous pourrez savourer le produit emblématique de Santoña : l'anchois !

Itinéraire

Votre parcours débutera près du Monument à Juan de la Cosa, un navigateur et cartographe reconnu, figure incontournable de la région. Saviez-vous quel fut son exploit le plus notable ? En vous narrons ses faits d’armes, nous longerons le Paseo de Pereda, offrant une vue imprenable sur la côte cantabrique.

En poursuivant notre chemin, le solide Fort de San Martín se dressera devant nous. Ce bastion n'est qu'un des nombreux édifices militaires dont nous évoquerons l'histoire, notamment celles des fortifications qui ont subi les conséquences des invasions napoléoniennes au XIXe siècle.

À proximité, vous découvrirez une autre œuvre sculpturale en hommage au carnaval de Santoña, un événement si emblématique qu'il bénéficie d'une reconnaissance comme fête d'intérêt touristique ! Une fois cette sculpture identifiée, nous vous dévoilerons quelques faits intéressants sur la Torre de la Aguada, un ancien réservoir d'eau utilisé pour approvisionner les bateaux à vapeur dans la première moitié du XX? siècle.

Face à la mer, vous explorerez la tradition maritime de la ville à travers des expressions typiques telles que le séchoir ou l'encrier. Quelle est la signification de ces termes ? Avec nous, vous le découvrirez !

Nous ferons également un arrêt à la renommée Plaza de Toros de Santoña, située à proximité du port et de la Lonja de Pescado. Le dernier point de notre visite sera le port de pêche de Santoña, où nous examinerons l'importance cruciale de ce secteur pour l'économie locale, avec un accent sur le célèbre anchois de Cantabrie.

Vous aurez la chance de pénétrer dans le port et de visiter la salle des ventes, où le poisson frais est échangé directement depuis le quai. 

Pour conclure, la visite s'achèvera à la boutique de Conservas Nuevo Libe, lauréate du prix de la meilleure anchois 2025, où vous pourrez déguster un succulent filet d'anchois.