Cours de cuisine singapourienne

Plongez au cœur de la gastronomie traditionelle grâce à ce cours de cuisine de Singapour. Vous passerez de la sélection d'ingrédients frais sur un marché local à la réalisation de plats typiques, vous permettant ainsi d'explorer la diversité culturelle et culinaire de Singapour. Ne manquez pas cette occasion !

Itinéraire

Rencontrez-vous à l'heure prévue à Crawford Lane pour commencer cette aventure culinaire à Singapour.

Votre parcours débutera par la visite des étals d'un marché local, où vous devrez dénicher des ingrédients frais. Cette immersion dans les senteurs et les couleurs de la cuisine singapourienne vous permettra également d'apprendre comment les habitants sélectionnent les meilleurs produits, indispensables à la confection des plats traditionnels.

Après cet aperçu, vous profiterez d'un petit-déjeuner local dans un café. Par la suite, vous vous dirigerez vers l'atelier de cuisine, où des chefs qualifiés vous accueilleront et vous guideront dans la réalisation de plats authentiques.

Enfilez vos tabliers et commencez à concocter des recettes de choix comme le laksa, un bouillon de nouilles épicées au lait de coco, et le Ngo Hiang, un savoureux rouleau de viande assaisonné. Vous apprendrez également à préparer des douceurs comme le Kueh Dadar, une crêpe au pandan garnie de noix de coco râpée et de sucre de palme.

En cuisine, entre rires et créativité, les chefs dévoileront les techniques culinaires et les traditions du riche patrimoine gastronomique singapourien. Une fois la cuisine terminée, vous savourerez les délices préparés ensemble. Un véritable festin vous attend !

Au terme d'environ deux heures d'immersion culinaire, l'activité prendra fin.