Visite des caves Góngora

Finos, olorosos, amontillados... Au cours de cette visite des caves Góngora, située à seulement trente minutes du cœur de Séville, vous aurez l'opportunité d'explorer leurs installations et de profiter d'une dégustation de vins soigneusement sélectionnés.

Description

Les caves Góngora, localisées à Villanueva del Ariscal, représentent une destination privilégiée pour l'œnotourisme dans la région. Lors de votre visite, vous découvrirez un espace dédié à la culture viticole, qui allie tradition et innovation.

Itinéraire

À l'heure convenue, la visite débutera par la découverte de la cave à brandy, un véritable sanctuaire du vin. Vous serez plongé dans une expérience immersive grâce à un spectacle audiovisuel qui raconte l'histoire fascinante de ce lieu emblématique.

Votre parcours se poursuivra dans d'autres caves historiques où l'art du système de soleras et criaderas vous sera révélé, ainsi que la contemplation de fûts centenaires témoins d'un savoir-faire ancestral.

Ensuite, vous explorerez la zone la plus ancienne de la cave, qui conserve les archives historiques des échantillons. Vous en apprendrez davantage sur les diverses gammes de vins et sur l'héritage viticole de la famille Góngora, qui maintient une tradition de vinification séculaire.

La visite s'achèvera par une dégustation de vins, après une heure et demie d'immersion dans cet univers viticole.

Types de dégustations

Lors de votre réservation, vous aurez le choix entre plusieurs options de dégustation :

Dégustation classique

Cette option inclut la dégustation de 2 vins :

• Vin fino Pata de Hierro.
• Vin oloroso La Eusebia.

Dégustation premium

Pour cette formule, vous pourrez savourer 4 vins :

• Vin fino Pata de Hierro.
• Vin oloroso La Eusebia.
• Vin amontillado La Esperanza.
• Vin cream Catalina.

Cette dégustation est accompagnée de biscuits, de fruits secs ou d'olives et de chips.

Dégustation sensorielle

Vous aurez l'occasion de ravir vos sens avec 2 vins :

• Vin fino Pata de Hierro.
• Vin oloroso La Eusebia.

Cette expérience est enrichie par un délicieux apéritif avec fromage, saucisson, biscuits et fruits secs ou olives et chips.

Dégustation sensorielle premium

Pour ceux qui souhaitent une expérience complète, cette option comprend une dégustation de 6 vins :

• Vin fino Pata de Hierro.
• Vin oloroso La Eusebia.
• Vin de palo cortado El Americano.
• Vin amontillado La Esperanza.
• Vin cream Catalina.
• Vin Pedro Ximénez Las 9 Suertes.

Cet éveil des papilles est accompagné d'un apéritif généreux de fromage, saucisson et jambon, ainsi que de biscuits et fruits secs ou olives et chips.