Visita alla cantina Tovar

Qual è il profilo dei vini di Valladolid? Scopritelo attraverso una visita alla cantina Tovar situata a Trigueros del Valle, dove avrete l'opportunità di esplorare le cinque cantine sotterranee e partecipare a una degustazione.

Itinerario

Accanto al noto Castello Incantato di Trigueros del Valle, uno dei luoghi più emblematici della provincia di Valladolid, sorge la cantina Tovar.

Originalità, atemporalità e passione sono le parole che meglio caratterizzano questa azienda familiare, famosa per la produzione di straordinari vini a denominazione di origine Cigales, realizzati tramite tecniche di agricoltura biologica. Questa filosofia consente di unire l'eredità tradizionale con l'innovazione nella creazione dei loro prelibati prodotti vinicoli.

Il tour di un'ora inizia con la visita delle cinque cantine sotterranee recentemente risanate in questa area di Trigueros del Valle. Approfondiremo la loro storia e il progetto di recupero, sempre nel rispetto della sostenibilità ambientale, che rappresenta il segno distintivo della loro missione.

Il percorso si concluderà con una degustazione di un rosé e di un vino rosso crianza di Tovar Bodega de Bodegas, che si svolgerà durante la visita di un’ora e mezza. Per le esperienze programmate nel corso della mattina, accompagneremo la degustazione con una selezione di salumi. Se invece scegliete di visitarci nel pomeriggio, sarà servita una combinazione di formaggi e cioccolatini.