Visite sur le thème du café au Chiapas avec nuitée dans une plantation

Lors de cette expérience centrée sur le café, vous aurez l'occasion de voyager de Tuxtla Gutiérrez vers une plantation de café située au Chiapas, où vous explorerez de vastles domaines et bénéficierez d'un hébergement d'une nuit.

Déroulement de la visite

Jour 1 : Tuxtla Gutiérrez - Finca Hamburgo

Au lever du jour, un transport sera organisé pour vous prendre à votre hôtel à Tuxtla Gutiérrez et vous conduire vers l'

Après environ sept heures de route, ponctuées d'arrêts pour vous dégourdir les jambes et faire quelques achats alimentaires, vous atteindrez la Finca Hamburgo. Cette hacienda, dédiée à la culture du café, a été fondée en 1888 par l'entrepreneur allemand Arthur Edelmann.

Une fois arrivé sur place, vous aurez l'opportunité de découvrir les plantations de café. Au cours de cette visite, vous pourrez observer le processus de récolte et de torréfaction des grains, menant à l'élaboration d'un café d'une qualité exceptionnelle. La visite se terminera par une dégustation de café préparé sur la Finca Hamburgo.

Le reste de la journée sera dédié à un déjeuner dans le restaurant de l'hacienda et du temps de repos dans votre chambre. Établissement classé 3 étoiles, l'hacienda dispose de cabanes doubles et d'une piscine ainsi qu'un spa pour vous permettre de vous relaxer au cœur de cette nature caféière.

Avant de vous retirer dans votre chambre, ne manquez pas de savourer un dîner au restaurant Perleberg de la finca (non inclus), où les plats allient des spécialités de la cuisine allemande telles que saucisses, plinsen et spatzle, aux recettes traditionnelles mexicaines.

Jour 2 : Finca Hamburgo - Finca Argovia - Tuxtla Gutiérrez

Après un petit-déjeuner (non inclus) pris dans le restaurant de l'hacienda, vous quitterez la Finca Hamburgo pour un trajet d'environ une heure en direction de la Finca Argovia. Située sur les pentes de la Sierra Madre du Chiapas, cette finca vous présentera de magnifiques plantations de café.

La visite se poursuivra par la découverte de ses plantations de fleurs et de plantes tropicaux, créant un véritable tableau coloré parmi les caféiers. Vous terminerez votre exploration par un déjeuner au restaurant de l'hacienda (non inclus).

Enfin, après le repas, vous reprendrez la route vers votre hôtel de Tuxtla Gutiérrez, avec une arrivée estimée à 21h00.

Hébergement

Cette expérience comprend une nuit d'hébergement dans une cabane située dans l'hôtel 3 étoiles de la Finca Hamburgo. À noter que les tarifs sont par personne en chambre à deux lits.

Les enfants, pour lesquels des lits d'appoint seront disponibles, devront partager la chambre avec deux adultes.