Visite du moulin à huile d'olive OMED

Cette exploration du moulin à huile OMED vous offre une excellente opportunité de plonger dans l'univers des secrets de l'huile d'olive extra vierge en pleine Sierra Nevada.

Découverte du moulin à huile d'olive dans la Sierra Nevada

À seulement vingt-cinq minutes de Grenade, le moulin OMED se distingue comme l'un des sites les plus intéressants de la région pour savourer l'huile d'olive extra vierge. Si vous souhaitez en apprendre davantage sur le cheminement de cet or liquide, cet endroit est parfait pour vous!

Dès votre arrivée, vous serez émerveillé par la beauté des oliveraies environnantes. Ce moulin, niché au cœur de la Sierra Nevada, est dédié à la production, à l'embouteillage et à la commercialisation d'huile d'olive extra vierge. Il allie savoir-faire traditionnel et innovations modernes pour offrir un produit de premier choix sur le marché espagnol.

Au cours de votre visite, vous explorerez le circuit de production, depuis la récolte des olives jusqu'à la mise en bouteille. Vous aurez également l'occasion de connaître les spécificités des diverses variétés d'olives, notamment l'arbequina, l'hojiblanca et le picual.

Options de visite

Lors de la phase de réservation, trois formules différentes vous seront proposées. Dans tous les cas, un guide anglophone vous attendra à l'entrée du moulin pour partager avec vous les mystères de l'huile d'olive. Voici les détails relatifs à chaque option :

Visite avec dégustation d'huile (1h10)

En choisissant cette option, vous participerez à une visite guidée complète des installations du moulin, où chaque aspect du processus d'extraction de l'huile d'olive extra vierge sera abordé.

À l'issue de la visite, vous pourrez déguster d'exquises huiles dans un espace panoramique du moulin surplombant l'oliveraie.

Visite avec dégustation d'huile et tapas (1h50)

Pour cette formule, à la suite de la visite du moulin, vous aurez l'opportunité de savourer des huiles d'olive avec de délicieux tapas andalous, incluant du salmorejo, du fromage et des anchois.

Vous apprendrez aussi comment ce précieux or liquide impacte le goût des plats, ainsi que les méthodes d'analyse à travers les perceptions olfactives, gustatives et rétro-nasales.

Visite avec dégustation d'huile et repas (1h50)

Si vous désirez une immersion encore plus riche au moulin à huile OMED, cette option est idéale. Après la visite et la dégustation, partez pour les oliveraies, où vous pourrez apprécier un délicieux pique-nique en pleine nature, comprenant une variété de fromages, de jambons et d'olives.