Parcours gourmand dans Zermatt

Succombez au charme de la gastronomie suisse ! Au cours de cette exploration culinaire à Zermatt, déambulez dans le centre historique à la découverte de ses spécialités montagnardes.

Itinéraire

Quelles sont les spécialités alpines qui font la renommée de cette région ? Pour le savoir, commencez votre expérience gourmande à Zermatt, débutant à l'Alpine Hotel Perren. Située dans le canton du Valais, au sud de la Suisse, Zermatt regorge de plats traditionnels qui allient saveurs locales et influences italiennes, étant donné la proximité de la frontière.

Cette promenade à travers Zermatt se fera sans guide, vous permettant de découvrir la ville à votre propre rythme. Au total, vous effectuerez quatre arrêts, au cours desquels vous pourrez déguster un en-cas et une boisson à chaque étape. Les mets proposés seront variés, allant de légumes grillés, fromages suisses, à des charcuteries et viandes de la région.

Entre chaque escale, il vous suffira de marcher entre 10 à 20 minutes. La première dégustation se déroulera à la brasserie alpine La Barrique, située au sein de l'Alpine Hotel Perren, spécialisée dans les recettes traditionnelles suisses et des régions environnantes. Après cette première découverte culinaire, vous continuerez votre chemin jusqu'au café-bar de l'Hôtel Pollux pour savourer un apéritif local.

Votre prochaine escale sera au Marie's Deli Zermatt, associé à l'hôtel Le Mirabeau, connu pour ses potages savoureux, salades fraîches et charcuteries. Un régal pour les papilles !

Pour conclure cette aventure de trois heures et demie, vous terminerez au restaurant Bazaar du Cervo Mountain Resort. Cet établissement est doté d'un bar lounge, prisé des randonneurs, mettant en avant des cocktails et apéritifs inspirés de la culture orientale.

Ordre de l'itinéraire

Veuillez garder à l'esprit qu'il est impératif de respecter l'ordre de l'itinéraire. Inévitablement, chaque restaurant doit être visité dans la séquence indiquée.