Almoço e oficina de cozinha mexicana

Descubra a culinária mexicana ao participar de esta oficina de cozinha mexicana, onde você terá a chance de aprender a fazer os pratos mais representativos de Oaxaca sob a orientação de um chef experiente. No final, você poderá saborear suas próprias criações!

Itinerário

No horário programado, um transporte irá buscá-lo em seu hotel localizado em Oaxaca para levá-lo a um dos mercados mais emblemáticos da cidade. Acompanhado de chefs especialistas em gastronomia oaxaquenha, você irá preparar uma refeição com dois pratos tradicionais da região.

A atividade será dinâmica e interativa. Inicialmente, você explorará os mercados principais de Oaxaca, onde, junto ao chef, irá adquirir todos os ingredientes necessários para os pratos escolhidos, que podem incluir mole, sopa oaxaquenha, tortilhas ou tamales. Um desafio saboroso, não acha?

Durante a experiência, o chef compartilhará informações sobre a tradição culinária do México, os tipos de ingredientes presentes nos mercados e suas aplicações. Você também terá a oportunidade de preparar bebidas típicas, como margaritas com mezcal ou chilacayota (um tipo de abóbora).

A jornada gastronômica continuará na cozinha especializada, onde os cozinheiros ensinarão passo a passo as técnicas necessárias para a confecção de cada prato.

Por fim, abandonaremos os fogões e degustaremos as iguarias e bebidas acompanhados de outros participantes.

O tour finalizará com o retorno ao hotel após aproximadamente seis horas e meia de atividade.