Degustação de vinhos e doces parreños

Parras de la Fuente é amplamente reconhecida como o berço da viticultura na América. Nesta experiência, você terá a oportunidade de participar de uma degustação de vinhos, acompanhada por delícias locais que incluem a tradicional leche quemada.

Itinerário

No horário marcado, faremos um encontro em um ponto central de Parras de la Fuente e seguiremos em direção a uma vinícola local. Você já sabia que esta região é considerada o berço do vinho na América? Além de ser famosa por seus vinhos tintos, Parras também se destaca por ter refinado uma das tradições mais queridas do México: o vinho doce.

Durante uma degustação guiada de vinhos doces com um especialista, experimentaremos uma variedade de rótulos regionais. Iremos aprender sobre as técnicas que permitem a concentração do açúcar natural das uvas e as interpretações especiais que surgem ao utilizar ingredientes típicos da área, como a noz.

Uma visita a Parras não estaria completa sem saborear suas iguarias artesanais. Encerrando a degustação, oferecemos doces tradicionais de Parras, incluindo a renomada leche quemada e outras preparações à base de noz. Esta combinação foi elaborada para destacar a harmonia entre a doçura do vinho e as texturas dos doces locais.

Enquanto degustamos, ouviremos as histórias das famílias que mantiveram viva essa tradição e entenderemos por que esses vinhos são considerados referência no consumo nacional.

Ao final, depois de explorar os segredos desta joia culinária de Coahuila, concluiremos a experiência com um sabor marcante que permanecerá conosco.