Visite de la plantation de café d'El Ocaso

Êtes-vous prêt à explorer le fonctionnement d'une véritable plantation de café en Colombie? Ne manquez pas l'occasion de visiter la plantation El Ocaso à travers cette excursion partant de Salento, une expérience à ne pas rater !

Déroulement de l'excursion

Au moment convenu, retrouvez-vous au point de rencontre choisi. Une fois l'ensemble du groupe réuni, embarquez dans les jeeps pour vous diriger vers la plantation El Ocaso, reconnue comme l'une des plus renommées de Quindío.

Lors de votre visite à El Ocaso, explorez les informations sur le processus de la culture du café en Colombie. Quelles étapes le parcours des grains de café suit-il, depuis leur culture jusqu'à leur préparation en tasse ? Quel est le nombre de différentes variétés de café ? Comment chacune est-elle élaborée ? Toutes ces interrogations, et bien d'autres, trouveront réponse tout au long de la découverte des installations de la plantation.

Vous serez témoin du travail de la récolte du café, du séchage des grains et de leur transformation dans le moulin. Ce sera une expérience enrichissante ! En outre, vous apprendrez à préparer le café à la manière des Colombiens. C'est le moment idéal pour déguster cette boisson, en savoureux l'arôme subtil et le goût riche.

Après une visite de l’entière plantation El Ocaso d'une durée d'environ une heure et demie, vous retournerez en jeep au centre de Salento pour finaliser cette belle expérience.

Points de rencontre

Pour cette excursion, plusieurs points de rendez-vous sont disponibles :

• Salento : Plaza Principal de Salento, face à l'église Nuestra Señora del Carmen, à 09h00 et 13h00.
• Filandia : Parque Bolívar à 08h30 et 13h30.