Visite gastronomique dans Athènes

Explorez les saveurs de la Grèce tout en plongeant dans l’histoire culinaire d’Athènes grâce à une découverte gastronomique dans ses quartiers authentiques. Profitez d’un petit-déjeuner savoureux, car vous aurez l'occasion de déguster de nombreuses spécialités tout au long de cette expérience!

Itinéraire

À l'heure convenue, retrouvez votre groupe sur la place Syntagma, véritable centre névralgique de la ville, pour lancement de cette exploration culinaire.

Pour bien commencer la journée, savourez un café grec, également appelé « ellinikos », dans l'un des établissements les plus réputés de la ville. Tout en savourant cette boisson, votre guide partagera avec vous les coutumes alimentaires et la signification de la gastronomie grecque. Avant de continuer, assurez-vous de savourer un koulouri, un pain circulaire garni de sésame. Une véritable expérience à ne pas manquer!

Ensuite, nous vous emmènerons dans une épicerie fine pour découvrir les arômes grecs sous toutes leurs formes. Vous aurez l'occasion de participer à une dégustation d’olives, d’huiles et de tapenades. Vous pensiez que les meilleurs desserts étaient français? Attendez d'essayer le célèbre Baklava, une pâtisserie traditionnelle du bassin méditerranéen, lors de votre visite chez un boulanger-pâtissier.

La découverte gastronomique se poursuivra dans une rôtisserie populaire où vous aurez l'occasion de savourer un slouvaki, un plat typique à déguster sur le pouce. Ensuite, vous pourrez explorer les étals de la célèbre Halle Centrale de Varvakeios, un lieu animé où rires et bonne humeur sont au rendez-vous.

Après cette immersion, dirigez-vous vers la Rue des Épices, qui porte bien son nom… Vous pénètrerez dans une boutique regorgeant de couleurs et de parfums. Vous découvrirez des trésors tels que l’origan grec, le Krokos Kozanis, et le safran rouge. Profitez des explications de votre guide sur l’utilisation de ces herbes et épices locales, qui vous permettront de prolonger cette expérience gustative chez vous.

Pour les amateurs de sucreries, un arrêt dans une pâtisserie locale pour goûter la bougatsa sera un vrai régal! Si votre appétit est encore là, préparez-vous pour la dernière dégustation: une sélection de mezzes grecs dans une charcuterie. Cet assortiment d’entrées traditionnelles vous laissera sur une note fraîche et délicieuse, parfaitement adaptée à l’ambiance locale. Une expérience à apprécier!

Vous concluez cette balade gastronomique de trois heures et demie sur la place Monastiraki, riche en découvertes et en saveurs.