Visita a uma adega em Bardolino

Para aqueles que desejam experimentar os vinhos da região ao redor do lago de Garda, a visita a uma vinícola em Bardolino é fundamental. Esta é uma excelente oportunidade para explorar os vinhedos e saborear quatro taças de vinho acompanhadas de apetitosos aperitivos.

Itinerário

No horário agendado, nos encontraremos na Strada del Progno, onde localiza-se uma das renomadas vinícolas de Bardolino. Este tour inicia com o passeio por seus vinhedos, revelando os segredos por trás da produção de vinho na área do lago de Garda.

Durante a caminhada pelos vinhedos, teremos a chance de observar as várias variedades de uvas cultivadas naquela região do norte da Itália. Também ofereceremos uma explicação sobre as particularidades de cada cepa, além de como é realizado o cuidado com as plantações e a colheita manual.

Após conhecer os detalhes do processo artesanal, adentraremos na vinícola para descobrir as etapas de produção: prensagem, fermentação, envelhecimento e engarrafamento. Falaremos sobre a importância de cada etapa na criação dos famosos vinhos de Bardolino. 

Em seguida, iremos à sala de degustação, onde degustaremos os vinhos da propriedade. Serão duas taças de vinho branco e duas de tinto servidas com diversos aperitivos regionais. Graças às orientações do sommelier, aprenderemos a identificar as nuances de aroma, cor e gosto dos vinhos que estaremos provando. Esta é uma experiência perfeita para os apreciadores do enoturismo!

Após aproximadamente uma hora e meia de visita, finalizaremos a atividade no exterior da vinícola.