Tour gastronómico por Callao + Clase de salsa

En este recorrido, tendréis la oportunidad de explorar los sabores autóctonos de Callao y al mismo tiempo participar en una amena clase de salsa que hará vibrar vuestros sentidos.

Itinerario

Comenzaremos nuestro tour gastronómico en Callao en la plaza de la Independencia, donde nos reuniremos a la hora establecida para dar inicio a esta experiencia que nos llevará a descubrir la historia de una de las ciudades portuarias más relevantes de Sudamérica durante la era virreinal.

Como primer paso, nos trasladaremos al restaurant Rovira, donde degustaremos un manjar local: el pan con pejerrey. Este pescado es emblemático de esta región del océano Pacífico.

Seguidamente, nos embarcaremos en un bote que nos permitirá navegar a través del puerto de Callao. Desde la embarcación, tendremos la posibilidad de observar la imponente fortaleza del Real Felipe y nos acercaremos al barrio de Chucuito.

Al desembarcar, visitaremos el restaurante Mirador de la Rivera, donde los anfitriones nos revelarán los secretos de los ingredientes que utilizan para crear platos tan exquisitos como el ceviche chalaco. Además, tendremos la ocasión de aprender cómo prepararlo. ¡No olvidéis tomar nota de la receta para intentar hacerlo en casa!

Posteriormente, disfrutaremos de un almuerzo a base de mariscos que prometen deleitar su paladar.

Para cerrar esta jornada, nos dirigiremos a una animada clase de salsa, donde bailaremos al ritmo de música en vivo.

Al finalizar nuestra experiencia de cinco horas, regresaremos al punto de encuentro original.