Visite gastronomique + Cours de salsa

Explorez les délices de Callao à travers cette expérience culinaire et initiez-vous également à la danse avec un cours de salsa. Quoi de mieux pour une immersion totale ?

Itinéraire

Nous nous retrouverons à la Plaza de la Independencia à 9h00 pour entamer une odysée gastronomique à Callao, le principal port d'Amérique du Sud durant l'époque coloniale.

La première étape vous conduira au restaurant Rovira, où vous pourrez savourer un régal local, le pan con pejerrey (pain au merlan). Ce poisson est emblématique de cette région du Pacifique Sud.

Par la suite, vous monterez à bord d'un bateau pour explorer le port de Callao. Pendant la croisière, admirez la forteresse historique du roi Philippe et découvrez le quartier de Chucuito.

Après avoir accosté, vous vous rendrez au restaurant Mirador de la Rivera, où les chefs vous présenteront les ingrédients de leurs plats savoureux, tel que le ceviche chalaco. Une démonstration vous montrera comment préparer cette spécialité, alors préparez-vous à retenir la recette pour la reproduire chez vous.

Suite à cette démonstration, un déjeuner basé sur des produits de la mer vous attend.

Pour clore cette aventure, vous participerez à un cours de salsa où vous vous déhancherez sur des sons en direct. Le retour au point de départ se fera à 14h00 à la fin de votre expérience.