Cours de cuisine et repas partagé avec une famille indienne

Participez à un atelier culinaire et savourez un repas en famille indienne pour vivre une expérience gastronomique unique à Delhi, où vous préparerez et goûterez des recettes authentiques.

Itinéraire

Au lieu de rendez-vous établi à Delhi, une famille locale vous accueillera chaleureusement chez elle, prête à débuter le cours de cuisine indienne. Si besoin, elle offre la possibilité de vous récupérer à la station de métro la plus proche.

Une fois arrivé, vous serez plongé dans le monde de la cuisine indienne classique. Vous découvrirez les ingrédients typiques, les méthodes de préparation, ainsi que les recettes emblématiques qui font la renommée de cette gastronomie.

Après cette introduction, vous passerez à la pratique en concoctant ensemble des plats que vous savourerez par la suite, tels que les bhelpuri, samosas et pakora, accompagnés du masala Chai et du shikanjvi, boissons traditionnelles. Tous les plats seront préparés de manière végétarienne. Si vous avez des préférences alimentaires spécifiques (sans gluten, sans lactose, végan, etc.), il est conseillé de le mentionner lors de l’inscription.

En cuisinant aux côtés de la famille, vous recevrez des conseils pratiques pour recréer ces délices indiens chez vous. Ce sera également l'occasion d'apprendre quelques mots en hindi et d'explorer des aspects fascinants de cette culture.

Enfin, vous vous installerez ensemble pour savourer les plats préparés, vous immergeant dans les coutumes indiennes autour de la table, tout en vous livrant à un véritable festin riche en saveurs.