Tour gastronômico por Estocolmo

Descubra novas sensações gustativas com a gastronomia sueca em uma experiência singular. Esta rota por Estocolmo convida você a saborear os produtos mais emblemáticos da capital sueca.

Itinerário

A nossa jornada culinária começará no renomado mercado Östermalm, situado no coração da cidade.

À medida que exploramos as barracas do mercado, despertaremos o apetite ao observar a variedade de produtos, oferecendo uma visão aprofundada da culinária escandinava. Vamos descobrir que a Suécia possui uma rica diversidade de receitas que vão além das tradicionais almôndegas. Durante nosso passeio por esse mercado vibrante, teremos a oportunidade de participar de uma degustação de carnes e queijos suecos, a forma ideal de saciar o apetite!

Em seguida, avançaremos para os bairros mais contemporâneos de Estocolmo, onde discutiremos a gastronomia inovadora que caracteriza a região. Falaremos sobre pratos clássicos reinterpretados e a nova tendência de culinária saudável que vem ganhando espaço. Em um restaurante, desfrutaremos de um saboroso almoço feito com mariscos suecos. Cada garfada será uma surpresa deliciosa! Após esse momento, será hora de explorar o lado doce da cidade.

Nossa rota nos levará a uma tradicional chocolateria, onde veremos o processo artesanal usado para transformar o cacau em delícias. A próxima parada será o Hötorgshallen, um mercado que combina tradições e culturas sob um design modernista. Ali, vamos aprender sobre a diversidade de influências que moldam a dieta sueca.

Para finalizar, caminharemos pelas ruas de Gamla Stan, o Centro Histórico, até chegarmos a uma pequena fábrica de polkagris, uma tradicional bala sueca. Concluiremos nossa jornada gastronômica em um pátio acolhedor, onde teremos a chance de saborear um rolinho de canela, conhecido como kanelbullar, acompanhado de um café.

Após três horas de descobertas sobre a rica gastronomia sueca, nos despediremos, ansiosos por uma próxima oportunidade!