Cours de cuisine toscane avec dîner

Ce cours de cuisine toscane vous permettra d'apprendre à réaliser des plats typiques de la région et de déguster vos préparations.

En quoi consiste l'expérience ?

Nous nous retrouverons à 16h40 à l'angle de la via Cavour et de la via Venezia. Un assistant vous accompagnera à l'atelier de cuisine où vous apprendrez à préparer des recettes toscanes.

Dans la cuisine, avec l'aide d'un chef professionnel, vous utiliserez des ingrédients biologiques pour préparer un menu complet comprenant une entrée, deux plats principaux et un dessert.

Les plats varient selon la saison et le jour, incluant des recettes traditionnelles comme les aubergines au parmesan, les tortelli de pommes de terre, les gnocchi au pesto ou les raviolis à la ricotta. Les plats principaux peuvent être à base de poulet, de dinde ou de veau, préparés à la manière toscane. Pour le dessert, des recettes comme le tiramisu, la tarte aux capreses ou le gâteau à la ricotta seront enseignées.

Après la préparation, vous dégusterez vos plats avec du vin toscan. L'expérience se terminera vers 20h00.