Tour de street food por Fukuoka

Quer explorar a gastronomia de Fukuoka de forma autêntica? Participe do nosso passeio pelos sabores típicos da cidade e conheça o famoso yatai!

Itinerário

No horário estipulado, nos encontraremos em frente à FamilyMart Tenjin 1 Chome Store, localizada no movimentado bairro de Tenjin. Após uma breve apresentação sobre a história e a importância cultural do yatai em Fukuoka, você será convidado a entrar nesse universo fascinante.

Os yatai são conhecidos como as características barracas de comida de rua japonesa. À medida que a noite avança, elas se espalham pelas áreas vibrantes da cidade, se tornando o coração pulsante da vida social local. Prepare-se para vivenciar a cidade como um verdadeiro residente!

Para iniciar a degustação, a primeira parada será um prato quente: ramen tonkotsu, típico da região de Kyushu. Enquanto apreciamos essa delícia, discutiremos as particularidades de sua preparação. A degustação inclui uma bebida não alcoólica.

Prosseguiremos com um agradável passeio pelo bairro de Nakasu, renomado por sua agitada vida noturna. Atravessaremos a ponte sobre o rio Naka, cujos yatai iluminados criam um cenário que parece saído de um quadro.

Nesta área, faremos uma segunda parada em uma barraca de street food para experimentar outras delícias, como yakitori, espetinhos de frango grelhado, oden, um ensopado de peixe, ou o picante mentaiko, feito com ovas de bacalhau marinadas, um dos itens mais icônicos da região.

Durante o passeio, você terá a oportunidade de degustar cinco pratos diferentes em duas ou três barracas, dependendo da disponibilidade do dia.

O passeio de street food será concluído na área de Nakasu após duas horas e meia. Caso queira, você pode prolongar sua experiência e continuar explorando os yatai por conta própria, seguindo nossas dicas para desfrutar da vida noturna de Fukuoka.