Croisière avec déjeuner ou dîner à Lyon

Vivez une expérience culinaire inédite avec cette croisière gastronomique à Lyon. Sélectionnez entre un déjeuner ou un dîner sur le Rhône ou la Saône et laissez-vous envelopper par le charme de cette ville lumineuse.

Une croisière d'exception

Lyon, riche de plus de 2 000 ans d'histoire, représente un véritable joyau culturel. Lors de votre réservation, vous aurez l'opportunité de choisir parmi deux itinéraires qui mettent en lumière les trésors de cette métropole. Inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO, la diversité architecturale et historique de Lyon s'apprécie pleinement depuis ses cours d'eau.

Pour cette croisière, deux options s'offrent à vous :

• Croisière sur le Rhône à bord de l'Hermès, permettant d'admirer des monuments emblématiques comme le Pont de l’Université et le prestigieux bâtiment de l’Université Lumière Lyon 2.
• Croisière sur la Saône à bord de l'Hermès II, qui vous mènera jusqu'à la confluence des deux fleuves, dans un cadre enchanteur.

Quelle que soit votre option, cette croisière de 2h30 vous propose un repas soigné composé de trois plats préparés à partir d'ingrédients locaux de qualité, offrant ainsi un aperçu de l'excellence de la gastronomie française. De plus, si vous choisissez la croisière nocturne, vous aurez le plaisir d'admirer la ville illuminée.

Menu adulte

Que ce soit pour le déjeuner ou le dîner sur le Rhône à bord de l'Hermès, ou sur la Saône à bord de l'Hermès II, le menu pour les adultes est identique. Voici les mets qui vous attendent :

Entrée (au choix)

• Fines tranches de veau façon « vitello tonnato », accompagnées de câpres et d'une douce sauce au thon.
• Soupe froide de petits pois « Vénitienne », embellie de chorizo, croûtons, jeunes oignons et graines de courge.
• Cannelloni de saumon, avec des légumes croquants et roquette, assaisonnés d'une vinaigrette aux arômes asiatiques.
• Végétarien : Terrine de fromage de chèvre pressé, servie avec légumes marinés grillés, coulis de romesco et une salade croquante de roquette.

Plat principal (au choix)

• Esturgeon grillé, servi avec des légumes de saison et relevé d’un pesto aromatique et d’un coulis de poivrons doux.
• Poulpe grillé, accompagné d'une purée de pommes de terre aux herbes et d'une sauce tomate vierge (supplément de 8 EUR).
• Salade gourmande de joue de veau braisée, accompagnée de crozets, courgettes, tomates confites au vin, et jus de thym.
• Tournedos de veau rôti, sublimé par une mousseline de carottes et une émulsion parfumée à la réglisse.
• Végétarien : Risotto de crozets à la crème de parmesan, avec un tian de légumes et pointes d'asperges.

Dessert et fromages (au choix)

• Demi Saint-Marcellin affinée, accompagnée de chutney (supplément de 6 EUR).
• Fromage blanc nature, servi avec crème ou coulis de fruits (supplément de 5 EUR).
• Arlette croustillante garni d'une mousse légère au citron et sorbet au basilic.
• Dôme de glace à la mangue avec tartare d'ananas frais et crumble de biscuits à la cannelle.
• Gaufre servie avec profiteroles, crème fouettée, sauce chocolat et amandes grillées.

Veuillez noter que le menu ne comprend pas la carte des boissons suivante.

Menu enfant

Cet ensemble propose également trois plats, spécifiquement pour les enfants âgés de 3 à 12 ans. Les plus petits, de moins de 3 ans, peuvent embarquer gratuitement sans repas inclus.

Entrée (au choix)

• Feuilleté au fromage avec une salade mixte.
• Terrine de poisson citronnée avec crème de cresson.

Plat principal (au choix)

• Filet de saumon sur un lit de légumes de saison.
• Suprême de poulet, accompagné de légumes frais.

Dessert (au choix)

• Crêpe au sucre avec crème fouettée.
• Fondant au chocolat, servi avec crème fouettée.

Sachez que, pour une meilleure organisation, les menus pour adultes et enfants peuvent être sujet à des modifications durant la saison.

Points de départ

Deux lieux de départ sont disponibles selon l’option de croisière choisie :

• Croisière sur le Rhône à bord du Hermès : embarquement au 16 Quai Claude Bernard.
• Croisière sur la Saône à bord du bateau Hermès II : départ depuis le 13 Bis Quai Rambaud.